Rosen sind nicht nur hübsch anzuschauen. Ihre Blätter können auch Joghurt, Marmelade oder Öl ein ganz besonderes Aroma verleihen. Biorosen sind dafür bestens geeignet, da sie nach den strengen Rechtsvorschriften für den ökologischen Landbau erzeugt werden: ohne chemisch-synthetische Pflanzenschutz- und Düngemittel.
Stattdessen spielen natürliche Methoden zur Pflanzenstärkung im Bioanbau eine große Rolle. Darauf weist Ulrike Kreysa von der Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung (BLE) hin.
http://www.oekolandbau.de/verbraucher/erleben/oekologisch-gaertnern/rosen-in-bioqualitaet/
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